2013.02.13 Wednesday 16:21

特別メニュー

「アフリカ、森の民の音楽と食事展」特別メニューをご用意いたしました。
展示最終日の3月9日までの期間限定です。


ズムとクスクス
黒め豆のトマト煮添え/ルイボスティー付き ¥1,360

肉や魚をナッツのソースで煮込むカメルーンの伝統的な家庭料理。
馬喰町ART+EATでは、鶏肉、玉ねぎ、ほうれん草をピーナッツ入りのソースで煮込みました。北アフリカでよく食べられるクスクスは、カメルーンでも親しまれているので、取り合わせました。ART+EAT特製の香辛料ピリピリとの相性も抜群です。

ぜひ、期間中にご賞味下さいませ!



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